SURFACE :
LOCALISATION :
ENCEPAGEMENT :
10 ha
BARBONNE-FAYEL
60% Chardonnay
40% Pinot Noir
Depuis 4 générations, notre maison cultive ses passions : la vigne et le vin.
Dès 1963, Gérard et Marguerite se sont installés à Barbonne-Fayel où ils ont développé la production et la commercialisation.
A ce jour, nous : Florence, Christophe et Laurent perpétuons la tradition. Nos défis : une viticulture raisonnée et respectueuse de l’environnement ; ainsi qu’une recherche plus attentive et créative pour le plaisir de nos clients.
La cuvée « Marguerite de la Renaudière » a été créée pour saluer le travail et le courage de notre maman nommée Marguerite Renault. C’est la cuvée prestige 100% chardonnay qui lui correspond.
Tout au long de l’année, notre Champagne voyage et se partage. Des liens sincères se tissent avec les rencontres et les anecdotes de chacun. C’est un enrichissement perpétuel et inoubliable.
Un carpaccio de coquilles Saint-Jacques avec notre 100% chardonnay Millésimé 2010...
Pour faire découvrir un terroir et les valeurs des récoltants–manipulants des Côteaux Sézannais. Nous sommes des créateurs de Champagne, chacun à son empreinte, son savoir-faire. Les côteaux du sézannais sont notre inspiration commune d’où naissent des cuvées remarquables et identifiables.
